کانال ویدیویی چین Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
گپ تماس با ما
خونه ویدیوها لیست پخش وبسایت

5-فسفودی‌استراز، آنزیم غذایی

ویدیوهای دیگر
June 27, 2025
اتصال دسته بندی: آنزیم های غذایی
گپ تماس با ما
برچسب ها:
#آنزیم های گوارشی خالص,فوسفودی استراز نوع ۵,پودر لیزوزیم #آنزیم فسفودی استراز نوع 5 20000U/G,آماده سازی آنزیم سفارشی با مزیت قیمت,تولید کننده آنزیم 5-فوسفودی استراز با ضمانت #Lysozyme powder
Brief: نگاهی از درون به چگونگی عملکرد 5-فسفودی استراز، یک آنزیم غذایی تخصصی، برای بهبود طعم در تولید مواد غذایی بیندازید. این ویدیو نقش آن را در ایجاد عصاره‌های مخمر و نوکلئوتیدهای با محتوای بالای (I+G) نشان می‌دهد و اثرات تازه‌کنندگی و هم‌افزایی آن را برجسته می‌کند.
Related Product Features:
  • فسفودی‌استراز 5، اسیدهای نوکلئیک را به طور انتخابی به 5'-نوکلئوتیدها هیدرولیز می‌کند و طعم غذاها را افزایش می‌دهد.
  • از آسپرژیلوس فلاووس استخراج شده، اثر تازه‌کنندگی قوی و تقویت‌کننده طعم هم‌افزا ارائه می‌دهد.
  • موجود در فعالیت‌های آنزیمی از 20000U/g تا 50000U/g، قابل تنظیم برای نیازهای خاص.
  • در آب محلول است و بهترین عملکرد را در pH 5.0 تا 7.0 و دمای 68 تا 75 درجه سانتیگراد دارد.
  • دارای گواهی حلال، ISO و FSSC22000، تضمین کننده کیفیت و ایمنی برای کاربردهای غذایی.
  • در بسته‌بندی‌های مختلف (1 کیلوگرم، 5 کیلوگرم، 20 کیلوگرم) با گزینه‌هایی برای نرمی (40، 60، 80 مش) ارائه می‌شود.
  • برای حفظ فعالیت آنزیمی در طول 18 ماه ماندگاری، نیاز به نگهداری دقیق در دمای 0 تا 10 درجه سانتیگراد دارد.
  • به دلیل تطبیق پذیری آن، برای تولید نوکلئوتید صنعتی و تولید مواد غذایی طعم‌دار ایده‌آل است.
متداول:
  • عملکرد اصلی 5-فسفودی‌استراز در تولید مواد غذایی چیست؟
    این آنزیم اسیدهای نوکلئیک را به 5'-نوکلئوتیدها هیدرولیز می‌کند، طعم‌ها را تقویت می‌کند و اثرات هم‌افزایی با اسیدهای آمینه برای تازگی برتر ایجاد می‌کند.
  • چگونه باید 5-فسفودی‌استراز را برای حفظ فعالیت آن نگهداری کرد؟
    در دمای 0-10 درجه سانتیگراد در یک ظرف ضد رطوبت، ضد نور و دربسته نگهداری شود تا فعالیت آنزیمی تا 18 ماه حفظ شود.
  • این آماده‌سازی آنزیمی چه گواهینامه‌هایی دارد؟
    این محصول دارای گواهی حلال، سیستم کیفیت ISO و سیستم ایمنی مواد غذایی FSSC22000 است و از انطباق با استانداردهای بین‌المللی اطمینان حاصل می‌کند.
فیلم های مرتبط