پکتیناز با تخمیر Aspergillus niger تصفیه می شود و به صورت پودر یا مایع زرد روشن ظاهر می شود.پکتیناز عمدتا برای استخراج آبمیوه و تصفیه آبمیوه میوه و سبزیجات و شراب میوه استفاده می شودپکتیناز در دمای من...مشاهده بیشتر
پیام های بازدید کنندهپيغام بذاريد
هنوز اظهارات عمومی وجود ندارد
آنزیم های میوه گیاهی 20000U/g آنزیم های پکتیناز در تولید آبمیوه Ppt فعالیت آنزیم سفارشی