جزئیات محصول:
|
خصوصیات فیزیکی: | مایع زرد روشن | فعالیت آنزیم: | فعالیت آنزیم |
---|---|---|---|
بو: | بوی متمایز | حلالیت: | محلول در آب |
مقدار pH بهینه: | 3.5-4.5 | دمای مطلوب: | 45-55 |
استانداردهای اجرای محصول: | GB1886.174-2016 | مقدار اضافی: | 3-5 گرم در کیلوگرم ماده خشک یا خمیر میوه 100-200 گرم در T |
زمان هیدرولیز آنزیمی: | 1-2 ساعت (بستگی به وضعیت واقعی دارد) |
پکتیناز با تخمیر Aspergillus niger تصفیه می شود و به صورت پودر یا مایع زرد روشن ظاهر می شود.پکتیناز عمدتا برای استخراج آبمیوه و تصفیه آبمیوه میوه و سبزیجات و شراب میوه استفاده می شودپکتیناز در دمای مناسب و شرایط pH می تواند پکتین را تجزیه کند، دیواره های سلولی گیاه و لایه های بین سلولی را تجزیه کند،آسان تر کردن استخراج آبمیوهعلاوه بر این، پکتین می تواند به اسید گالاکتورونیک محلول تجزیه شود، که همچنین می تواند آب غلیظ را شفاف تر کند.حفاظت از محیط زیست، پارچه و غیره |
مشخصات:
منشاء | نانینگ، گوانگسی، چین |
خواص فیزیکی | پودر سفید روشن |
فعالیت آنزیم | 10000U/g-30000U/g |
بوی | بوی متمایز |
محلولیت | محلول در آب |
ظرافت | 40 ميش، 60 ميش، 80 ميش (بر اساس تقاضا قابل سفارشي سازی) |
مقدار مطلوب pH | 3.5 تا 45 |
دمای مطلوب | ۴۵ تا ۵۵ درجه سانتیگراد |
استانداردهای اجرای محصول | GB1886.174-2016 |
مبلغ اضافه | ۳-۵ گرم/کیلوگرم ماده خشک یا ۱۰۰-۲۰۰ گرم/تنی پالپ میوه |
زمان هیدرولیز آنزیمی | 1-2 ساعت ((این بستگی به وضعیت واقعی دارد) |
گواهینامه | گواهینامه HALAL |
گواهینامه سیستم کیفیت ISO | |
گواهینامه سیستم ایمنی مواد غذایی FSSC22000 | |
مشخصات محصول | بسته بندی داخلی: 1 کیلوگرم در هر کیسه، 5 کیلوگرم در هر کیسه، 20 کیلوگرم در هر کیسه |
بسته بندی بیرونی: جعبه کارتونی، طبل کارتونی. |
کاربردها: فرآوری آبمیوه |
اعلامیه ها:
|
تماس با شخص: Alice
تلفن: +86 19162274316
فکس: +86-771-4060267