زایلاناز نوعی گلیکوزید هیدرولاز است که می تواند به طور خاص تجزیه زایلان را کاتالیز کند، پیوندهای β -1,4-گلیکوزیدی در مولکول های زایلان را شکسته و آنها را به مولکول های کوچکی مانند الیگوساکاریدها و زای...مشاهده بیشتر
پیام های بازدید کنندهپيغام بذاريد
هنوز اظهارات عمومی وجود ندارد
آنزیم Xylanase 20000U / G برای پردازش مواد غذایی و مواد غذایی استفاده می شود، کیفیت غذایی سفارشی