نام برنامه: شستن

نام محصول: پروتئاز قلیایی / خنثی، لیپاز، امیلاز، سلولاز

کاربرد: کارخانه های فرآوری مواد غذایی، لباس بیمارستان، تجهیزات پزشکی، ملحفه های هتل و لباس.

آنزیم حاوی مواد شوینده

آنزیم حاوی مواد شوینده

جزئیات طرح: در طول فرآیند پردازش مواد غذایی، پروتئین های مختلف، لکه های خون و کثافت اغلب در طول تولید تولید می شوند،و تمیز بودن هر پیوند تاثیر قابل توجهی بر ایمنی مواد غذایی دارد.ابزار جراحی، تجهیزات پزشکی و لباس کارکنان پزشکی که در بیمارستان ها استفاده می شوند نیز می توانند لکه های خون و لکه های دیگر را ایجاد کنند.روش سنتی از بین بردن لکه های پروتئین، شستن دست استبا این حال، اضافه کردن مواد شوینده و اکسیدان برای تمیز کردن می تواند به راحتی باقی مانده های شیمیایی را ترک کند و بر تولید تأثیر بگذارد. با استفاده از داروهای پروتئاز،این مولکول های بزرگ به مولکول های کوچک محلول در آب شکسته می شوند.، که تمیز کردن و برداشتن آن بدون باقی ماندن مواد شیمیایی آسان است و هیچ خطری برای ایمنی ندارد.