مواد غذایی بروملاین گلوتن 2400GDU پودر بروملاین برای هیدرولیز پروتئین

بروملین گلوتن 2400GDU درجه غذایی مورد استفاده برای فرآوری مواد غذایی و هیدرولیز پروتئین

شرح:

بروملین، شماره CAS: 9001-00-7، پودر آمورف سفید تا زرد مایل به قهوه ای روشن. در آب حل می شود، محلول آبی بی رنگ تا زرد کم رنگ است. مواد باقیمانده تازه و تمیز مانند پوست آناناس، خارها و هسته ها با میزان استخراج آب میوه بیش از 45٪ گرفته می شود، فشرده می شود و آب میوه فیلتر می شود تا تراشه های میوه حذف شود. پس از پرس، استخراج، نمک زدایی، جداسازی و خشک کردن، محصول به دست می آید.

مشخصات:

اطلاعیه ها:

1. آماده سازی آنزیم ها مواد فعال زیستی هستند که در برابر اثرات بازدارنده و مخرب یون های فلزات سنگین (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+ و غیره) و اکسیدان ها حساس هستند. در حین استفاده و نگهداری باید از تماس با آنها اجتناب شود؛

2. برای افرادی که به راحتی حساس هستند، ممکن است باعث واکنش های حساسیت بیش از حد شود. تماس نزدیک یا استنشاق خفیف ممکن است پوست، چشم ها و بافت های مخاطی را تحریک کند. در حین استفاده از محصولات آنزیمی، توصیه می شود از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم استفاده شود.

3. ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 درجه سانتیگراد) به مدت 18 ماه نگهداری شود. آنزیم ها در حین نگهداری، مقداری از فعالیت آنزیمی خود را از دست می دهند، با 5-10٪ از دست دادن فعالیت آنزیمی در دمای 10 درجه سانتیگراد به مدت 6 ماه و 10-15٪ از دست دادن فعالیت آنزیمی در دمای اتاق به مدت 6 ماه.

4. افزایش دوره نگهداری یا تحت تأثیر شرایط نگهداری سخت مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود.

کاربردها:

فرآوری دارویی
تولید لوازم آرایشی
تولید مواد شیمیایی روزانه

مزایای محصول:

فناوری حفاظت از آنزیم، پایداری محصول را تضمین می کند؛
سیستم مدیریت کیفیت دقیق، فعالیت آنزیمی به دروغ برچسب گذاری نشده است؛
فناوری فرمول اختصاصی ما نیازهای فردی را برآورده می کند؛
ارائه راه حل های فناوری هیدرولیز آنزیمی حرفه ای؛