پودر سفید مانند آنزیم بتا لاکتاز در شیر 10000ALU-100000ALU

آنزیم بتا لاکتاز در شیر، ارائه نمونه آماده‌سازی آنزیمی و راهنمایی فناوری هیدرولیز آنزیمی

توضیحات:

سویه با بازده بالا که توسط آسپرژیلوس اوریزه غربال شده است، از طریق تخمیر عمیق مایع و تهویه تصفیه و استخراج می‌شود. در تولید پودر شیر، پودر خامه، شیر تغلیظ شده و خامه کاربرد دارد.

مشخصات:

اطلاعیه‌ها:

1. آماده‌سازی‌های آنزیمی، مواد فعال زیستی هستند که در برابر اثرات بازدارنده و مخرب یون‌های فلزات سنگین (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+ و غیره) و اکسیدان‌ها حساس هستند. در حین استفاده و نگهداری باید از تماس با آنها اجتناب شود؛

2. برای افرادی که به راحتی حساسیت دارند، ممکن است باعث واکنش‌های بیش‌حساسیتی شود. تماس نزدیک یا استنشاق خفیف ممکن است باعث تحریک پوست، چشم‌ها و بافت‌های مخاطی شود. در حین استفاده از محصولات آنزیمی، توصیه می‌شود از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم استفاده شود.

3. ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 درجه سانتیگراد) به مدت 18 ماه نگهداری شود. آنزیم‌ها در حین نگهداری، مقداری از فعالیت آنزیمی خود را از دست می‌دهند، با از دست رفتن 5-10٪ فعالیت آنزیمی در دمای 10 درجه سانتیگراد به مدت 6 ماه و از دست رفتن 10-15٪ فعالیت آنزیمی در دمای اتاق به مدت 6 ماه.

4. افزایش دوره نگهداری یا تحت تأثیر شرایط سخت نگهداری مانند دمای بالا و رطوبت می‌تواند منجر به افزایش مصرف شود.

کاربردها:

تنظیم تولید پودر شیر
تولید پودر خامه تنظیم شده
تنظیم تولید شیر تغلیظ شده
تولید خامه
تولید محصولات بهداشتی

مزایای محصول:

فناوری حفاظت از آنزیم، پایداری محصول را تضمین می‌کند؛
سیستم مدیریت کیفیت دقیق، فعالیت آنزیمی به دروغ برچسب‌گذاری نشده است؛
فناوری فرمول اختصاصی ما نیازهای فردی را برآورده می‌کند؛
ارائه راه‌حل‌های فناوری هیدرولیز آنزیمی حرفه‌ای؛