آنزیم های گوارشی لبنی بتا لاکتاز 100000ALU ارائه نمونه آماده سازی آنزیم حداقل سفارش 1 کیلوگرم

آنزیم های گوارشی لبنی بتا لاکتاز 100000ALU که نمونه آماده سازی آنزیم را ارائه می دهد

توضیحات:

لاکتاز می تواند هیدرولیز β-D-گالاکتوسید و α-L-arabinooside را کاتالیز کند. عملکرد اصلی لاکتاز هضم لاکتوز است.هیدرولیزه کردن آن به لاکتوز و گلوکز که می تواند توسط بدن انسان جذب شودبه طور عمده در صنعت لبنیات استفاده می شود، می تواند لاکتوز با شیرین بودن پایین و محلولیت پایین را به مونوساکارید های شیرین تر و محلول تر تبدیل کند.کاهش احتمال کریستالیزه شدن لاکتوز در بستنی، شیر غلظت شده، و شیر فشرده شده، در حالی که افزایش شیرینی.

مشخصات:

اعلامیه ها:

1داروهای آنزیم مواد زیستی فعال هستند که نسبت به اثرات مهار کننده و مخرب یون های فلز سنگین (Fe3 + ، Cu2 + ، Hg + ، Pb + ، و غیره) و اکسیدان ها حساس هستند.باید در طول استفاده و نگهداری از آنها اجتناب شود.;

2برای افرادی که به راحتی حساس هستند، ممکن است واکنش های حساسیت را ایجاد کند؛ تماس نزدیک یا تنفس خفیف ممکن است پوست، چشم و بافت های مخاطی را تحریک کند؛ در طول استفاده از محصولات آنزیم،استفاده از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم توصیه می شود..

3ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 ° C) برای 18 ماه نگهداری می شود.با از دست دادن 5-10٪ فعالیت آنزیم در 10 ° C برای 6 ماه و از دست دادن 10-15% فعالیت آنزیم در دمای اتاق برای 6 ماه.

4افزایش مدت ذخیره سازی یا تحت تاثیر شرایط سخت ذخیره سازی مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود.

کاربردها:

تعدیل تولید پودر شیر
تولید پودر کرم مدول
تعدیل تولید شیر فشرده
تولید کرم
تولید محصولات بهداشتی

مزیت های محصول:

تکنولوژی حفاظت از آنزیم ها ثبات محصول را تضمین می کند.
سیستم مدیریت کیفیت سختگیرانه، فعالیت آنزیم به صورت نادرست برچسب گذاری نمی شود.
تکنولوژی فرمول اختصاصی ما نیازهای فردی را برآورده می کند؛
ارائه راه حل های فنی هیدرولیز آنزیماتیک حرفه ای؛