محصولات

خونه > محصولات > آنزیم های میوه و سبزیجات > آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم

دسته بندی ها

گلوتامین ترانس آمیناز

(8)

تماس ها

تماس ها: Mr. Tony Deng

تلفن: +86-771-4060266

فکس: +86-771-4060267

حالا تماس بگیرید

به ما ایمیل بفرست

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم

Name: آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: پکتیناز
Availability: InStock

جزئیات محصول

محل منبع: Nanning ، Guangxi ، چین

نام تجاری: Doing-Higher

گواهی: ISO FSSC22000 HALAL

شماره مدل: پکتیناز

شرایط پرداخت و حمل و نقل

مقدار حداقل تعداد سفارش: 1 کیلوگرم

قیمت: قابل مذاکره

جزئیات بسته بندی: بسته بندی بیرونی: جعبه مقوایی ، طبل مقوایی

زمان تحویل: 5-15 روز

شرایط پرداخت: T/T، وسترن یونیون، مانی گرام

قابلیت ارائه: 3 تن در روز

بهترین قیمت رو بدست بیار

جزئیات محصول

توضیحات محصول

برجسته کردن:

مشخصات فیزیکی:	مایع زرد روشن	فعالیت آنزیمی:	فعالیت آنزیمی
بوی:	بوی متمایز	محلولیت:	محلول در آب
مقدار pH بهینه:	3.5-4.5	دمای بهینه:	۴۵ تا ۵۵ درجه سانتیگراد
استانداردهای اجرای محصول:	GB1886.174-2016	مقدار اضافه:	3-5 گرم در کیلوگرم ماده خشک یا خمیر میوه 100-200 گرم در T
زمان هیدرولیز آنزیمی:	1-2 ساعت (بستگی به وضعیت واقعی دارد)

مشخصات فیزیکی:	مایع زرد روشن
فعالیت آنزیمی:	فعالیت آنزیمی
بوی:	بوی متمایز
محلولیت:	محلول در آب
مقدار pH بهینه:	3.5-4.5
دمای بهینه:	۴۵ تا ۵۵ درجه سانتیگراد
استانداردهای اجرای محصول:	GB1886.174-2016
مقدار اضافه:	3-5 گرم در کیلوگرم ماده خشک یا خمیر میوه 100-200 گرم در T
زمان هیدرولیز آنزیمی:	1-2 ساعت (بستگی به وضعیت واقعی دارد)

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم

جزئیات محصول:

پکتیناز توسط میکروارگانیسم‌ها تخمیر، استخراج و پالایش می‌شود. این آنزیم می‌تواند پیوندهای آلفا-پکتین و آمیدهای متیل‌هالوژنه را در مولکول‌های پکتین بشکند، در نتیجه مولکول‌های پکتین را به واحدهای کوچکتر یا الیگومرهای محلول در آب تجزیه می‌کند، که باعث افزایش حلالیت پکتین و بهبود غلظت و ویسکوزیته آب میوه و پوره می‌شود. این فرآیند باعث بهبود بازده و پایداری آب میوه، و همچنین افزایش طعم و کیفیت میوه می‌شود.

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم 1

مشخصات:
منشاء	نانینگ، گوانگشی، چین
ویژگی‌های فیزیکی	پودر سفید روشن
فعالیت آنزیمی	10000U/g-30000U/g
بو	بوی مشخص
حلالیت	محلول در آب
ریز بودن	40 مش، 60 مش، 80 مش (قابل تنظیم بر اساس تقاضا)
مقدار pH بهینه	3.5-4.5
دمای بهینه	45-55 درجه سانتیگراد
استانداردهای اجرای محصول	GB1886.174-2016
مقدار افزودنی	3-5 گرم در کیلوگرم ماده خشک، یا 100-200 گرم در تن پالپ میوه
زمان هیدرولیز آنزیمی	1-2 ساعت (بستگی به شرایط واقعی دارد)
گواهینامه	گواهی حلال
	گواهینامه سیستم کیفیت ISO
	گواهینامه سیستم ایمنی مواد غذایی FSSC22000
مشخصات محصول	بسته‌بندی داخلی: 1 کیلوگرم/کیسه، 5 کیلوگرم/کیسه، 20 کیلوگرم/کیسه.
مشخصات محصول	بسته‌بندی بیرونی: جعبه مقوایی، بشکه مقوایی.

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم 2

اطلاعیه‌ها:

1. آماده‌سازی‌های آنزیمی، مواد فعال زیستی هستند که در برابر اثرات بازدارنده و مخرب یون‌های فلزات سنگین (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+ و غیره) و اکسیدان‌ها حساس هستند. در حین استفاده و نگهداری باید از تماس با آنها اجتناب شود.

2. برای افرادی که به راحتی حساسیت دارند، ممکن است باعث واکنش‌های بیش‌حساسیتی شود. تماس نزدیک یا استنشاق خفیف ممکن است باعث تحریک پوست، چشم‌ها و بافت‌های مخاطی شود. در حین استفاده از محصولات آنزیمی، توصیه می‌شود از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم استفاده شود.

3. ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 درجه سانتیگراد) به مدت 18 ماه نگهداری شود. آنزیم‌ها در طول نگهداری، مقداری از فعالیت آنزیمی خود را از دست می‌دهند، با 5-10٪ کاهش فعالیت آنزیمی در دمای 10 درجه سانتیگراد به مدت 6 ماه و 10-15٪ کاهش فعالیت آنزیمی در دمای اتاق به مدت 6 ماه.

4. افزایش دوره نگهداری یا تحت تأثیر قرار گرفتن شرایط نگهداری سخت مانند دمای بالا و رطوبت می‌تواند منجر به افزایش مصرف شود.

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم 3

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم 4

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم 5

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم 6

Tags:

پروتئاز

پاپین

بروملین

پروتئاز قلیایی

پروتئاز اسیدی

پروتئاز خنثی

پانکراتین

طعم

آنزیم های پخت

آلفا آمیلاز قارچی

گلوکز اکسیداز

زایلاناز

لیپاز

آنزیم های میوه و سبزیجات

پکتیناز

سلولاز

تاناز

آنزیم های غذایی

5-فسفودیستراز

لیزوزیم

پپسین

آلفا آمیلاز

آلفا آمایلاز گرمای پایدار

گلوکومیلاز

بتا لاکتاز

β- گلوکاناز

گلوتامین ترانس آمیناز

آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم

آنزیم های میوه های گیاهی,آنزیم های سبزیجات,پکتیناز آب میوه,

vegetables enzymes,

پروتئاز

آنزیم های پخت

آنزیم های میوه و سبزیجات

آنزیم های غذایی