مالتاز گلوکومایلاز 5000U/G-100000U/G برای پخت و پز، افزایش حجم نان و تاخیر در پیری استفاده می شود توضیحات: این ماده از Aspergillus oryzalvar تخمیر و تصفیه می شود و عمدتاً در صنایع مانند آبمیوه مالت، آ...مشاهده بیشتر
پیام های بازدید کنندهپيغام بذاريد
هنوز اظهارات عمومی وجود ندارد
آنزیم های مالتاز گلوکومایلاز 5000U/G که در صنعت نانوایی و دارویی استفاده می شوند