پروتئاز سفارشی در پخت و پز 50000U / G-500000U / G کاهش گلوتن آرد

پروتئاز در نان پختن 50000U/g-500000U/g نان پختن و پردازش، کاهش گلوتن آرد، فعالیت آنزیم سفارشی

توضیحات:
فرهنگ تخمیر عمیق باسیلوس سوبتیلیس 1398 که با استفاده از تکنولوژی استخراج پیشرفته انتخاب و تصفیه شده استیک نوع اندونوکلیز است که می تواند برای درمان های هیدرولیز پروتئین های مختلف استفاده شود.در دمای معینی و مقدار pH، پروتئین های مولکولی بزرگ می توانند به پپتیدها و اسیدهای آمینه هیدرولیز شوند و طعم هیدرولیز منحصر به فرد را تشکیل دهند.

مشخصات:

اعلامیه ها:
1داروهای آنزیم مواد زیستی فعال هستند که نسبت به اثرات مهار کننده و مخرب یون های فلز سنگین (Fe3 + ، Cu2 + ، Hg + ، Pb + ، و غیره) و اکسیدان ها حساس هستند.باید در طول استفاده و نگهداری از آنها اجتناب شود.;

2برای افرادی که به راحتی حساس هستند، ممکن است واکنش های حساسیت را ایجاد کند؛ تماس نزدیک یا تنفس خفیف ممکن است پوست، چشم و بافت های مخاطی را تحریک کند؛ در طول استفاده از محصولات آنزیم،استفاده از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم توصیه می شود..

3ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 ° C) برای 18 ماه نگهداری می شود.با از دست دادن 5-10٪ فعالیت آنزیم در 10 ° C برای 6 ماه و از دست دادن 10-15% فعالیت آنزیم در دمای اتاق برای 6 ماه.

4افزایش مدت ذخیره سازی یا تحت تاثیر شرایط سخت ذخیره سازی مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود.

کاربردها:
فرآوری مواد غذایی حیوانات
فرآوری دارویی
فرآوری نودل
فرآوری بیسکویت
فرآوری پوست
فرآوری گوشت
پردازش پپتید پروتئین

مزیت های محصول:
تکنولوژی حفاظت از آنزیم ها ثبات محصول را تضمین می کند.
سیستم مدیریت کیفیت سختگیرانه، فعالیت آنزیم به صورت نادرست برچسب گذاری نمی شود.
تکنولوژی فرمول اختصاصی ما نیازهای فردی را برآورده می کند؛
ارائه راه حل های فنی هیدرولیز آنزیماتیک حرفه ای؛