تکنولوژی هیدرولیز آنزیمی مواد غذایی لیزوزیم در پنیر برای نگهداری مواد غذایی ، پزشکی

لیزوزیم در پنیر 2000U/MG برای نگهداری مواد غذایی، دارو، راهنمای فن آوری هیدرولیز آنزیم تغذیه استفاده می شود

توضیحات:

لیزوزیم با استفاده از بیوتکنولوژی برای تنظیم ارزش pH پروتئین ها و جذب و جدا کردن آنها با رزین های مبادله یون به دست می آید.
لیزوزیم بین 14000-15000، یک هیدرولاز گلیکوزید با نقطه ایزو الکتریکی حدود 11 است. لیزوزیم بر دیواره سلولی باکتری های مثبت گرام اثر لیتی دارد.محصولات شیمیایی روزانه، و تولید دارویی

مشخصات:

اعلامیه ها:

1داروهای آنزیم مواد زیستی فعال هستند که نسبت به اثرات مهار کننده و مخرب یون های فلز سنگین (Fe3 + ، Cu2 + ، Hg + ، Pb + ، و غیره) و اکسیدان ها حساس هستند.باید در طول استفاده و نگهداری از آنها اجتناب شود.;

2برای افرادی که به راحتی حساس هستند، ممکن است واکنش های حساسیت را ایجاد کند؛ تماس نزدیک یا تنفس خفیف ممکن است پوست، چشم و بافت های مخاطی را تحریک کند؛ در طول استفاده از محصولات آنزیم،استفاده از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم توصیه می شود..

3ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 ° C) برای 18 ماه نگهداری می شود.با از دست دادن 5-10٪ فعالیت آنزیم در 10 ° C برای 6 ماه و از دست دادن 10-15% فعالیت آنزیم در دمای اتاق برای 6 ماه.

4افزایش مدت ذخیره سازی یا تحت تاثیر شرایط سخت ذخیره سازی مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود.

کاربردها:

نگهداری مواد غذایی
تولید محصولات شیمیایی روزانه
مواد اولیه دارویی

مزیت های محصول:

تکنولوژی حفاظت از آنزیم ها ثبات محصول را تضمین می کند.
سیستم مدیریت کیفیت سختگیرانه، فعالیت آنزیم به صورت نادرست برچسب گذاری نمی شود.
تکنولوژی فرمول اختصاصی ما نیازهای فردی را برآورده می کند؛
ارائه راه حل های فنی هیدرولیز آنزیماتیک حرفه ای؛