پروتئاز پاپاین در صنعت برای تغذیه پروتئین و دارو استفاده می شود

پروتئاز papain300USP-6000USP در صنعت، برای پروتئین، خوراک و دارو استفاده می شود.

توضیحات:

پاپایین از شیر میوه پاپایا که هنوز بالغ نشده است استخراج می شود و به طور گسترده ای در ریشه ها، ساقه ها، برگ ها و میوه های پاپایا وجود دارد. پودر سفید تا قهوه ای روشن یا مایع با بوی سولفید هیدروژن،محلول در آب و گلیسیرولمحلول آبی بی رنگ یا زرد روشن است، گاهی سفید مانند شیر و تقریباً در حلال های آلی مانند اتانول، کلوروفرم و غیره محلول نمی شود.

مشخصات:

اعلامیه ها:

1داروهای آنزیمی مواد زیستی فعال هستند که نسبت به اثرات مهار کننده و مخرب یون های فلز سنگین (Fe3 +، Cu2 +، Hg +، Pb +، و غیره) و اکسیدان ها حساس هستند.باید در طول استفاده و نگهداری از آنها اجتناب شود.;

2برای افرادی که به راحتی حساس هستند، ممکن است واکنش های حساسیت را ایجاد کند؛ تماس نزدیک یا استنشاق خفیف ممکن است پوست، چشم و بافت های مخاطی را تحریک کند.استفاده از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم توصیه می شود..

3ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 ° C) برای 18 ماه نگهداری می شود.با از دست دادن 5-10٪ فعالیت آنزیم در 10 ° C برای 6 ماه و از دست دادن 10-15% فعالیت آنزیم در دمای اتاق برای 6 ماه.

4افزایش مدت ذخیره سازی یا تحت تاثیر شرایط سخت ذخیره سازی مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود.

کاربردها:

فرآوری بیسکویت
فرآوری دارویی
فرآوری نودل
فرآوری مواد غذایی حیوانات
پردازش خوراک حیوانات خانگی
تولید لوازم آرایشی
تولید روزانه مواد شیمیایی
تولید عصاره مخمر
پردازش پپتید پروتئین
پردازش آبجو
فرآوری پوست ماهی ماهی
فرآوری گوشت

مزیت های محصول:

تکنولوژی حفاظت از آنزیم ها ثبات محصول را تضمین می کند.
سیستم مدیریت کیفیت سختگیرانه، فعالیت آنزیم به صورت نادرست برچسب گذاری نمی شود.
تکنولوژی فرمول اختصاصی ما نیازهای فردی را برآورده می کند؛
ارائه راه حل های فنی هیدرولیز آنزیماتیک حرفه ای؛