جزئیات محصول
محل منبع: Nanning ، Guangxi ، چین
نام تجاری: Doing-Higher
گواهی: ISO FSSC22000 HALAL
شماره مدل: α-amylase قابل ترموست
شرایط پرداخت و حمل و نقل
مقدار حداقل تعداد سفارش: 1 کیلوگرم
قیمت: قابل مذاکره
جزئیات بسته بندی: بسته بندی بیرونی: جعبه مقوایی ، طبل مقوایی
زمان تحویل: 5-15 روز
شرایط پرداخت: T/T، وسترن یونیون، مانی گرام
قابلیت ارائه: 3 تن در روز
مشخصات فیزیکی: |
پودر قهوه ای زرد روشن |
فعالیت آنزیمی: |
200000u/g |
بوی: |
بوی متمایز |
محلولیت: |
محلول در آب |
مقدار pH بهینه: |
5.2 تا 60 |
دمای بهینه: |
55 ~ 100 ℃ |
استانداردهای اجرای محصول: |
GB1886.174-2016 |
مقدار اضافه: |
0.05 ~ 0.05 ٪ |
زمان هیدرولیز آنزیمی: |
2 ساعت 0.5 ~ |
مشخصات فیزیکی: |
پودر قهوه ای زرد روشن |
فعالیت آنزیمی: |
200000u/g |
بوی: |
بوی متمایز |
محلولیت: |
محلول در آب |
مقدار pH بهینه: |
5.2 تا 60 |
دمای بهینه: |
55 ~ 100 ℃ |
استانداردهای اجرای محصول: |
GB1886.174-2016 |
مقدار اضافه: |
0.05 ~ 0.05 ٪ |
زمان هیدرولیز آنزیمی: |
2 ساعت 0.5 ~ |
جزئیات محصول: آمیلاز با دمای بالا از طریق کشت عمیق، استخراج و سایر فرآیندها با استفاده از باسیلوس لیکنی فورمیس تصفیه می شود. این آنزیم می تواند به طور تصادفی نشاسته، گلیکوژن و پیوند a-1.4 گلیکوزیدی را در داخل محصولات تخریب آنها هیدرولیز کند و باعث کاهش سریع ویسکوزیته محلول نشاسته ژلاتینی شود و دکسترین و الیگوساکاریدهای محلول تولید کند. هیدرولیز بیش از حد می تواند مقادیر کمی گلوکز و مالتوز تولید کند. محدوده pH بهینه 6.0-6.5 و دما 95-97 درجه سانتیگراد است. |
مشخصات: |
|
منشاء | نانینگ، گوانگشی، چین |
ویژگی های فیزیکی | پودر قهوه ای مایل به زرد روشن |
فعالیت آنزیمی | 200000u/g |
بو | بوی مشخص |
حلالیت | محلول در آب |
ظرافت | 40 مش، 60 مش، 80 مش (قابل تنظیم بر اساس تقاضا) |
مقدار pH بهینه | 5.2~6.0 |
دمای بهینه | 55~100 درجه سانتیگراد |
استانداردهای اجرایی محصول | GB1886.174-2016 |
مقدار افزودنی | 0.05~0.5% |
زمان هیدرولیز آنزیمی | 0.5~2 ساعت |
گواهینامه | گواهی حلال |
گواهی سیستم کیفیت ISO | |
گواهی سیستم ایمنی مواد غذایی FSSC22000 | |
مشخصات محصول | بسته بندی داخلی: 1 کیلوگرم/کیسه، 5 کیلوگرم/کیسه، 20 کیلوگرم/کیسه. |
بسته بندی بیرونی: جعبه مقوایی، بشکه مقوایی. |
اطلاعیه ها: 1. آماده سازی آنزیم ها مواد فعال زیستی هستند که در برابر اثرات بازدارنده و مخرب یون های فلزات سنگین (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+ و غیره) و اکسید کننده ها حساس هستند. در حین استفاده و نگهداری باید از تماس با آنها اجتناب شود؛ 2. برای افرادی که به راحتی حساسیت دارند، ممکن است باعث واکنش های بیش از حد حساسیت شود. تماس نزدیک یا استنشاق خفیف ممکن است باعث تحریک پوست، چشم و بافت های مخاطی شود. در طول استفاده از محصولات آنزیمی، توصیه می شود از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم استفاده شود. 3. ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 درجه سانتیگراد) به مدت 18 ماه نگهداری شود. آنزیم ها در طول نگهداری، مقداری از فعالیت آنزیمی خود را از دست می دهند، با 5-10٪ از دست دادن فعالیت آنزیمی در دمای 10 درجه سانتیگراد به مدت 6 ماه و 10-15٪ از دست دادن فعالیت آنزیمی در دمای اتاق به مدت 6 ماه. 4. افزایش دوره نگهداری یا تحت تأثیر شرایط نگهداری سخت مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود. |