آنزیم پپسین 3000NF/Mg تولیدکنندگان پپسین درجه غذایی سفارشی درجه دارویی

جزئیات محصول:

پپسین یک اندوپپتیداز است که می تواند پروتئین ها را به پپتیدهای کوچکتر و اسیدهای آمینه تجزیه کند. پپسین به عنوان پروتئاز اسیدی در صنعت مواد غذایی و داروسازی استفاده شده است.
1مواد غذایی پخته شده مانند نان و کوکی: پپسین می تواند برای بهبود سختی و کشش خمیر استفاده شود و طعم و کشش محصولات را افزایش دهد.
2محصولات لبنی: پپسین می تواند برای ساخت محصولات لبنی مانند پنیر و ماست استفاده شود، که به جامد شدن پروتئین شیر کمک می کند.
3محصولات گوشت: پپسین می تواند برای تسریع در تخلیه آب و نرم شدن گوشت استفاده شود و باعث شود گوشت تازه تر و نرم تر شود.
4صنعت پالپ و کاغذ: پپسین می تواند برای حذف لیگنین و همیسلولوز از پالپ استفاده شود و کاغذ را سفید تر و تمیز تر کند.
5صنعت خوراک: پپسین می تواند برای بهبود هضم و جذب پروتئین در خوراک استفاده شود.
6در زمینه پزشکی: به عنوان مواد اولیه برای درمان اختلالات گوارشی و داروهای دیگر.

اعلامیه ها:

1داروهای آنزیم مواد زیستی فعال هستند که نسبت به اثرات مهار کننده و مخرب یون های فلز سنگین (Fe3 + ، Cu2 + ، Hg + ، Pb + ، و غیره) و اکسیدان ها حساس هستند.باید در طول استفاده و نگهداری از آنها اجتناب شود.;

2برای افرادی که به راحتی حساس هستند، ممکن است واکنش های حساسیت را ایجاد کند؛ تماس نزدیک یا تنفس خفیف ممکن است پوست، چشم و بافت های مخاطی را تحریک کند؛ در طول استفاده از محصولات آنزیم،استفاده از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم توصیه می شود..

3ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 ° C) برای 18 ماه نگهداری می شود.با از دست دادن 5-10٪ فعالیت آنزیم در 10 ° C برای 6 ماه و از دست دادن 10-15% فعالیت آنزیم در دمای اتاق برای 6 ماه.

4افزایش مدت ذخیره سازی یا تحت تاثیر شرایط سخت ذخیره سازی مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود.