جزئیات محصول:
|
Physical properties: | Light yellow powder | Enzyme activity: | 50000 U/g-200000 U/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 2.0-4.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours,Fermentation type: determined by fermentation time |
پروتئاز اسیدی با تخمیر Aspergillus niger تصفیه می شود. می تواند به طور موثر پروتئین ها را در شرایط pH اسیدی هیدرولیز کند و در صنایع مانند پردازش مواد غذایی، پردازش پوست استفاده می شود.,مواد افزودنی مواد غذایی، و آبجو درست کردن مواد غذایی.
|
منشاء | نانینگ، گوانگسی، چین |
خواص فیزیکی | پودر زرد روشن |
فعالیت آنزیم | 50000U/g-200000U/g |
بوی | بوی متمایز |
محلولیت | محلول در آب |
ظرافت | 40 ميش، 60 ميش، 80 ميش (بر اساس تقاضا قابل سفارشي سازی) |
مقدار مطلوب pH | 2.۰-۴0 |
دمای مطلوب | 50 تا 55 درجه سانتیگراد |
استانداردهای اجرای محصول | GB1886.174-2016 |
مبلغ اضافه | 0.1-0.3% (این بستگی به وضعیت واقعی دارد) |
زمان هیدرولیز آنزیمی |
هیدرولیز معمولی: 1-6 ساعت نوع تخمیر: بر اساس زمان تخمیر تعیین می شود |
گواهینامه | گواهینامه HALAL |
گواهینامه سیستم کیفیت ISO | |
گواهینامه سیستم ایمنی مواد غذایی FSSC22000 | |
مشخصات محصول | بسته بندی داخلی: 1 کیلوگرم در هر کیسه، 5 کیلوگرم در هر کیسه، 20 کیلوگرم در هر کیسه |
بسته بندی بیرونی: جعبه کارتونی، طبل کارتونی. |
● تخمیر مواد غذایی ● تولید سس سویا |
تماس با شخص: Tony Deng
تلفن: +86 19162274316
فکس: +86-771-4060267