جزئیات محصول:
|
Physical properties: | Light white powder | Enzyme activity: | 30000u/g |
---|---|---|---|
Solubility: | soluble in water | Optimal pH value: | 7.0-8.0 |
Optimal temperature: | 50-55 ℃ | Product execution standards: | GB1886.174-2016 |
Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) | Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
آنزیم طعم یک آمادهسازی آنزیمی بیولوژیکی است که توسط سویههای آسپرژیلوس اوریزا تخمیر شده و از طریق بیوتکنولوژی مدرن پالایش میشود. این یک اندونوکلئاز است که میتواند پپتیدهای تلخ را به اسیدهای آمینه تجزیه کند و طعم و مزه هیدرولیزاتها را افزایش یا بهبود بخشد.
|
منشاء | نانینگ، گوانگشی، چین |
ویژگیهای فیزیکی | پودر سفید روشن |
فعالیت آنزیمی | 30000u/g |
بو | بوی مشخص |
حلالیت | محلول در آب |
ریز بودن | 40 مش، 60 مش، 80 مش (قابل تنظیم بر اساس تقاضا) |
مقدار pH بهینه | 7.0-8.0 |
دمای بهینه | 50-55 ℃ |
استانداردهای اجرای محصول | GB1886.174-2016 |
مقدار افزودنی | 0.1-0.3٪ (بستگی به وضعیت واقعی دارد) |
زمان هیدرولیز آنزیمی | هیدرولیز معمولی: 1-6 ساعت |
گواهینامه | گواهی حلال |
گواهینامه سیستم کیفیت ISO | |
گواهینامه سیستم ایمنی مواد غذایی FSSC22000 | |
مشخصات محصول | بستهبندی داخلی: 1 کیلوگرم/کیسه، 5 کیلوگرم/کیسه، 20 کیلوگرم/کیسه. |
بستهبندی بیرونی: جعبه مقوایی، بشکه مقوایی. |
•فرآوری خوراک حیوانات خانگی •فرآوری پپتید پروتئین •فرآوری گوشت |
تماس با شخص: Tony Deng
تلفن: +86 19162274316
فکس: +86-771-4060267