جزئیات محصول: تاناز یک آنزیم هیدرولاز تانیل است که از طریق تخمیر میکروبی استخراج میشود و اثر هیدرولیتیکی بر اسیدهایی با دو گروه فنلی مانند اسید تانیک دارد. مکانیسم عمل تاناز عمدتاً شکستن پیوند استری ...مشاهده بیشتر
پیام های بازدید کنندهپيغام بذاريد
هنوز اظهارات عمومی وجود ندارد
راهنمای فناوری هیدرولیز آنزیمی برای عصاره گیری از آب میوه / شراب / گیاهان با آنزیم تاناز 250U/G-500U/G