جزئیات محصول: پکتیناز توسط میکروارگانیسمها تخمیر، استخراج و پالایش میشود. این آنزیم میتواند پیوندهای آلفا-پکتین و آمیدهای متیلهالوژنه را در مولکولهای پکتین بشکند، در نتیجه مولکولهای پکتین را به ...مشاهده بیشتر
پیام های بازدید کنندهپيغام بذاريد
هنوز اظهارات عمومی وجود ندارد
آنزیم های پکتیناز برای صنعت فرآوری میوه 20000U/g ارائه نمونه آماده سازی آنزیم