پودر آنزیم پاپایا سبز پردازش پپتید پروتئین و تولید اسید آمینه

آنزیم پاپایای سبز CAS9001-73-4 فرآوری پپتید پروتئین و تولید اسید آمینه

شرح:

آماده‌سازی آنزیم طبیعی از شیره حاصل از برش میوه نارس پاپایای کاشته شده به دست می‌آید و با استفاده از بیوتکنولوژی، میکروفیلتراسیون، اولترافیلتراسیون و خشک کردن انجمادی استخراج می‌شود. این محصول ترکیبی از پروتئازها است که حاوی پاپائین، پاپائین و پاپائین است. این آنزیم از 212 اسید آمینه با وزن مولکولی 21000 تشکیل شده است و متعلق به کلاس اندونوکلئازهای پپتیدی آبگریز (-SH) است. این آنزیم فعالیت آنزیمی بالایی دارد و پایداری حرارتی خوبی دارد و می‌تواند به طور گسترده در صنایعی مانند مواد غذایی، دارویی، مواد شیمیایی روزانه، خوراک دام، چرم و نساجی استفاده شود.

مشخصات:

اطلاعیه‌ها:

1. آماده‌سازی‌های آنزیمی مواد فعال زیستی هستند که در برابر اثرات بازدارنده و مخرب یون‌های فلزات سنگین (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+ و غیره) و اکسیدان‌ها حساس هستند. در حین استفاده و نگهداری باید از تماس با آنها اجتناب شود؛

2. برای افرادی که به راحتی حساسیت دارند، ممکن است باعث واکنش‌های بیش‌حساسیتی شود. تماس نزدیک یا استنشاق خفیف ممکن است باعث تحریک پوست، چشم‌ها و بافت‌های مخاطی شود. در حین استفاده از محصولات آنزیمی، توصیه می‌شود از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم استفاده شود.

3. ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 درجه سانتیگراد) به مدت 18 ماه نگهداری شود. آنزیم‌ها در حین نگهداری، مقداری از فعالیت آنزیمی خود را از دست می‌دهند، با 5-10٪ از دست دادن فعالیت آنزیمی در دمای 10 درجه سانتیگراد به مدت 6 ماه و 10-15٪ از دست دادن فعالیت آنزیمی در دمای اتاق به مدت 6 ماه.

4. افزایش دوره نگهداری یا تحت تأثیر شرایط نگهداری سخت مانند دمای بالا و رطوبت می‌تواند منجر به افزایش مصرف شود.

کاربردها:

فرآوری بیسکویت
فرآوری دارویی
فرآوری رشته فرنگی
فرآوری خوراک دام
فرآوری خوراک حیوانات خانگی
تولید لوازم آرایشی
تولید مواد شیمیایی روزانه
تولید عصاره مخمر
فرآوری پپتید پروتئین
فرآوری آبجو
فرآوری پوست کندن ماهی مرکب
فرآوری گوشت

مزایای محصول:

فناوری محافظت از آنزیم، پایداری محصول را تضمین می‌کند؛
سیستم مدیریت کیفیت دقیق، فعالیت آنزیمی به دروغ برچسب‌گذاری نشده است؛
فناوری فرمول اختصاصی ما نیازهای فردی را برآورده می‌کند؛
ارائه راه‌حل‌های فناوری هیدرولیز آنزیمی حرفه‌ای؛