قیمت پاپائین 60000U/g-2400000U/g مزیت قیمت منبع مواد خام فعالیت آنزیمی سفارشی

توضیحات:

آماده‌سازی آنزیم طبیعی از لوسیون برش‌خورده از میوه نارس پاپایای کاشته‌شده به دست می‌آید و با استفاده از بیوتکنولوژی، میکروفیلتراسیون، اولترافیلتراسیون و خشک کردن انجمادی استخراج می‌شود. این محصول ترکیبی از پروتئازها است که حاوی پاپائین، پاپائین و پاپائین است. این آنزیم از 212 اسید آمینه با وزن مولکولی 21000 تشکیل شده است و به کلاس اندونوکلئازهای پپتیدی آبگریز (-SH) تعلق دارد. این آنزیم فعالیت آنزیمی بالایی دارد و پایداری حرارتی خوبی دارد و می‌تواند به طور گسترده در صنایعی مانند مواد غذایی، دارویی، مواد شیمیایی روزانه، خوراک دام، چرم و نساجی استفاده شود.

مشخصات:

اطلاعیه‌ها:

1. آماده‌سازی آنزیم‌ها مواد فعال زیستی هستند که در برابر اثرات بازدارنده و مخرب یون‌های فلزات سنگین (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+ و غیره) و اکسیدان‌ها حساس هستند. در هنگام استفاده و نگهداری باید از تماس با آنها اجتناب شود؛

2. برای افرادی که به راحتی حساسیت دارند، ممکن است باعث واکنش‌های بیش‌حساسیتی شود. تماس نزدیک یا استنشاق خفیف ممکن است باعث تحریک پوست، چشم‌ها و بافت‌های مخاطی شود. در هنگام استفاده از محصولات آنزیمی، توصیه می‌شود از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم استفاده شود.

3. ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 درجه سانتیگراد) به مدت 18 ماه نگهداری شود. آنزیم‌ها در طول نگهداری، مقداری از فعالیت آنزیمی خود را از دست می‌دهند، با از دست رفتن 5-10٪ فعالیت آنزیمی در دمای 10 درجه سانتیگراد به مدت 6 ماه و از دست رفتن 10-15٪ فعالیت آنزیمی در دمای اتاق به مدت 6 ماه.

4. افزایش دوره نگهداری یا تحت تأثیر شرایط نگهداری سخت مانند دمای بالا و رطوبت می‌تواند منجر به افزایش مصرف شود.

کاربردها:

فرآوری بیسکویت
فرآوری دارویی
فرآوری رشته فرنگی
فرآوری خوراک دام
فرآوری خوراک حیوانات خانگی
تولید لوازم آرایشی
تولید مواد شیمیایی روزانه
تولید عصاره مخمر
فرآوری پپتید پروتئین
فرآوری آبجو
فرآوری پوست کندن ماهی مرکب
فرآوری گوشت

مزایای محصول:

فناوری حفاظت از آنزیم، پایداری محصول را تضمین می‌کند؛
سیستم مدیریت کیفیت دقیق، فعالیت آنزیمی به دروغ برچسب‌گذاری نشده است؛
فناوری فرمول اختصاصی ما نیازهای فردی را برآورده می‌کند؛
ارائه راه‌حل‌های فناوری هیدرولیز آنزیمی حرفه‌ای؛