پاپائین از پاپایا 50TU/MG-1000TU/MG برای خوراک پروتئینی و سفارشی‌سازی فعالیت آنزیمی دارو

جزئیات محصول:

پاپایین یک هیدرولاز پروتئین است که یک هیدرولاز پروتئین خاصیت پایین است که در پاپایا یافت می شود. این به طور گسترده ای در ریشه ها، ساقه ها، برگ ها و میوه های پاپایا وجود دارد.با بالاترین محتوای موجود در شیر نابالغ. مرکز فعال پاپاین حاوی سیستین است که متعلق به پروتئاز تیول است. این ماده دارای فعالیت آنزیم بالا و ثبات حرارتی خوب است، بنابراین به طور گسترده ای در پردازش مواد غذایی، دارو و خوراک استفاده می شود.

اعلامیه ها:

1داروهای آنزیم مواد زیستی فعال هستند که نسبت به اثرات مهار کننده و مخرب یون های فلز سنگین (Fe3 + ، Cu2 + ، Hg + ، Pb + ، و غیره) و اکسیدان ها حساس هستند.باید در طول استفاده و نگهداری از آنها اجتناب شود.;

2برای افرادی که به راحتی حساس هستند، ممکن است واکنش های حساسیت را ایجاد کند؛ تماس نزدیک یا تنفس خفیف ممکن است پوست، چشم و بافت های مخاطی را تحریک کند؛ در طول استفاده از محصولات آنزیم،استفاده از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم توصیه می شود..

3ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 ° C) برای 18 ماه نگهداری می شود.با از دست دادن 5-10٪ فعالیت آنزیم در 10 ° C برای 6 ماه و از دست دادن 10-15% فعالیت آنزیم در دمای اتاق برای 6 ماه.

4افزایش مدت ذخیره سازی یا تحت تاثیر شرایط سخت ذخیره سازی مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود.