آلفا آمایلاز و گلوکو آمایلاز 100000U/G که نمونه آماده سازی آنزیم و راهنمای تکنولوژی هیدرولیز آنزیم را ارائه می دهد

جزئیات محصول:

آنزیم گلیکوزایلاسیون، که به نام گلوکوامیلاز نیز شناخته می شود، یک هیدرولاز گلیکوزید اسیدی تک زنجیره ای است. مکانیسم اصلی عمل آمیلاز هیدرولیز نشاسته، دکسترین، گلیکوژن و غیره است.برای تولید گلوکزتولید بیجیو می تواند تولید الکل را افزایش دهد و هزینه های تولید را کاهش دهد. تولید آبجو می تواند درجه تخمیر را بهبود بخشد و طعم آبجو را افزایش دهد.بهبود سرعت تخمیر و کوتاه کردن چرخه تولید در تولید Huangjiuنه تنها در تولید نوشیدنی های الکلی و الکل استفاده می شود، بلکه به طور گسترده ای در زمینه های مختلف صنعت مواد غذایی مانند گلوکز، شربت فروکتوز، اسیدهای آلی،و گلوتامات مونو سدیم.

اعلامیه ها:

1داروهای آنزیم مواد زیستی فعال هستند که نسبت به اثرات مهار کننده و مخرب یون های فلز سنگین (Fe3 + ، Cu2 + ، Hg + ، Pb + ، و غیره) و اکسیدان ها حساس هستند.باید در طول استفاده و نگهداری از آنها اجتناب شود.;

2برای افرادی که به راحتی حساس هستند، ممکن است واکنش های حساسیت را ایجاد کند؛ تماس نزدیک یا تنفس خفیف ممکن است پوست، چشم و بافت های مخاطی را تحریک کند؛ در طول استفاده از محصولات آنزیم،استفاده از تجهیزات محافظتی مانند ماسک و ماسک چشم توصیه می شود..

3ضد رطوبت، ضد نور، مهر و موم شده و در دمای پایین (0-10 ° C) برای 18 ماه نگهداری می شود.با از دست دادن 5-10٪ فعالیت آنزیم در 10 ° C برای 6 ماه و از دست دادن 10-15% فعالیت آنزیم در دمای اتاق برای 6 ماه.

4افزایش مدت ذخیره سازی یا تحت تاثیر شرایط سخت ذخیره سازی مانند دمای بالا و رطوبت می تواند منجر به افزایش مصرف شود.